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重慶食堂承包公司

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地 址：重慶市南岸區(qū)學府大道21號A2幢  

電 話：400-023-8878

網(wǎng) 址：www.yesadam.com

郵 箱：2031435656@qq.com


新聞動態(tài)

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  • 只要掌握茄子制作方法，在家也能做出獨特的味道

    　　你覺得酒店的茄子好吃嗎？其實只要掌握方法，在家也能做出獨特的味道。自制的方案需要根據(jù)你家不同的口味需求放置調料?！　∵x購茄子的小貼士：　　1.果形均勻規(guī)整，嫩度適中，無裂、爛、銹、斑。皮薄蛋少，肉厚肉嫩，是極品?！　?.老嫩茄的鑒別：嫩
    發(fā)布時間：2022-12-02   點擊次數(shù)：95

  • 重慶食堂承包講春季傳染病預防注意事項

    　　工廠食堂承包講春季傳染病預防知識。　　通風：新鮮空氣可以去除過多的濕氣，稀釋室內污染物。定期開窗通風，保持空氣流通；讓陽光照射到室內，因為陽光中的紫外線有殺菌作用；也可以用醋熏蒸房間，有消毒作用?！　∏谙词郑簜魅拘圆∪说谋翘?、痰、飛沫等
    發(fā)布時間：2022-11-25   點擊次數(shù)：104

  • 米飯和哪些食物一同食會影響消化呢

    醫(yī)院食堂承包更關注員工的伙食，更關注員工的睡眠。睡眠不足可能導致90多種疾病。近日，美國雜志《睡眠》發(fā)表的一項新研究發(fā)現(xiàn)，青少年如果長期失眠，長大后患高脂血癥的概率會大大增加。尤其對女性來說，如果在青春期能每天增加1小時睡眠，成年后患高脂血
    發(fā)布時間：2022-11-18   點擊次數(shù)：107

  • 茄子只要掌握方法，在家也能做出獨特的味道

    你覺得酒店的茄子好吃嗎？其實只要掌握方法，在家也能做出獨特的味道。自制的方案需要根據(jù)你家不同的口味需求放置調料。選購茄子的小貼士：1.果形均勻規(guī)整，嫩度適中，無裂、爛、銹、斑。皮薄蛋少，肉厚肉嫩，是極品。2.老嫩茄的鑒別：嫩茄顏色深，皮薄肉
    發(fā)布時間：2022-11-11   點擊次數(shù)：101

  • 承包食堂的合理布局應堅持生熟分開、主副食分開原則

    　　承包食堂的合理布局應堅持生熟分開、主副食分開、葷素分開的基本原則。它應具有以下功能領域：　　餐具洗滌間：配備至少三個水槽和熱力消毒柜，和清洗櫥柜。具體操作按照一刮二洗三清四消毒五清洗的程序進行。　　粗加工間：至少三個清洗池和三個工作臺，
    發(fā)布時間：2022-11-04   點擊次數(shù)：155

  • 食堂的浪費現(xiàn)象表現(xiàn)在以下幾個方面

    　　食堂的浪費現(xiàn)象表現(xiàn)在以下幾個方面：　　一，傳統(tǒng)加工方法造成的浪費　　食堂傳統(tǒng)加工方式造成的浪費是很大的。這種浪費有的是暫時無法避免的，只能采取更合理的處理方式，盡量減少浪費。而且這種浪費隨時都會發(fā)生，有時還會受到員工情緒的影響。法規(guī)和制
    發(fā)布時間：2022-10-29   點擊次數(shù)：692

  • 在重慶食堂承包的方式主要包含哪些呢？

    　　食堂承包主要是指醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或組織，根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司進行管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。那么，食堂承包的主要介紹是什么呢？　　一、半托承包方式　　發(fā)包人：根據(jù)廠家具體情況，提供現(xiàn)有場所（包括操作室、
    發(fā)布時間：2022-10-22   點擊次數(shù)：123

  • 食材配送公司如何通過服務留住客戶呢

    　　食品配送是指專業(yè)餐飲公司或食品配送公司向有食品配料需求的學校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位運輸食品配料的一個環(huán)節(jié)。通常，專業(yè)的食品配送公司或個體經(jīng)營者負責從各種食品配送商那里購買各種蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品，甚至肉類、冷凍食品等食品配料，然后
    發(fā)布時間：2022-10-15   點擊次數(shù)：105

  • 要選擇食堂承包企業(yè)，就要慎重選擇

    　　專業(yè)食堂承包的八大優(yōu)勢是什么？一家公司，為什么選擇食堂承包，如何選擇食堂承包？所有這些都應該根據(jù)情況來選擇?！　∪绻救藬?shù)少，只有幾個人，可以請人做飯或者叫快餐。比如快餐會讓員工吃不好，但是沒有必要選擇專業(yè)的食堂承包公司來做食堂，因為
    發(fā)布時間：2022-10-08   點擊次數(shù)：113

  • 食堂承包有專業(yè)的就餐模式，目的是更好地管理食堂

    　　食堂承包有專業(yè)的就餐模式，目的是更好地管理食堂。包括固定就餐模式，半固定就餐模式，免費就餐模式?，F(xiàn)已廣泛應用于各食堂承包公司，已在行業(yè)內形成就餐模式標準。　　1.固定就餐模式　　固定用餐方式一般是在企業(yè)為員工提供包裝食品（或扣除部分餐費
    發(fā)布時間：2022-10-05   點擊次數(shù)：118

  • 食堂管理是否有成功的食堂管理模式是重點評價的內容

    　　食堂承包餐飲管理應該做哪些方面？這是餐飲承包商重要的問題。市場上有一些急功近利的人，一開始就急于擴張。目的不是建立和完善餐廳管理，而是快速賺取租金，然后放棄，或者根本無法管理?！　∪绻粋€承包餐廳不能很好地解決管理問題.培訓.服務等問題
    發(fā)布時間：2022-09-27   點擊次數(shù)：117

  • 食堂承包公司為您講解不同食物的儲存方式

    　　食品儲存應遵循先進先出的原則，定期檢查儲存的食品，及時清洗變質、油酸敗、霉變、昆蟲污染、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的不潔或異常感官性質?！　∷袃Υ嬖诔貍}庫、冰箱和冰箱中的貨物都應與墻壁和地板保持適當?shù)木嚯x，以防止害蟲在空氣中隱藏和傳播?！　〔?
    發(fā)布時間：2022-09-20   點擊次數(shù)：111
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