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重慶食堂承包公司

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電 話：400-023-8878

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新聞動態(tài)

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  • 對于現(xiàn)階段發(fā)展的食堂市場來說，一眼效應(yīng)非常重要

    　　客觀來說，食堂企業(yè)沒有非常知名的品牌，尤其是國產(chǎn)品牌，沒有所謂的知名品牌，沒有進(jìn)入消費(fèi)者的心智。對于現(xiàn)階段發(fā)展的食堂市場來說，一眼效應(yīng)非常重要。誰的品牌形象和檔次更高，誰的品牌建設(shè)更完整，誰就能在品牌競爭中勝任?！　∨c市場發(fā)展階段初級、
    發(fā)布時間：2022-12-23   點(diǎn)擊次數(shù)：110

  • 食堂承包公司的管理者具備良好的食堂管理能力

    　　承包公司是否有成功的食堂管理模式也是選擇時需要注意的問題。這是重點(diǎn)評價的內(nèi)容。因此，要求食堂承包公司解釋并提供管理模式，并現(xiàn)場檢查隱蔽管理的真實(shí)效果。在選擇食堂承包公司時，一定要實(shí)地考察食堂承包公司的投資規(guī)模，仔細(xì)評估其經(jīng)濟(jì)實(shí)力，并走訪
    發(fā)布時間：2022-12-16   點(diǎn)擊次數(shù)：102

  • 餐飲承包需要管理員工個人衛(wèi)生、餐具處理和環(huán)境清潔

    　　食堂承包公司在采購食品原料時需要精打細(xì)算，蔬菜和肉類需要定時定量采購。采購的蔬菜需要快速安全的到達(dá)飯?zhí)玫膹N房，減少風(fēng)成本，保證食品原料的新鮮可靠?！　〉枪?yīng)市場復(fù)雜，采購方式多種多樣。市場上的原材料質(zhì)量問題和潛在的健康安全隱患無法得到
    發(fā)布時間：2022-12-09   點(diǎn)擊次數(shù)：93

  • 只要掌握茄子制作方法，在家也能做出獨(dú)特的味道

    　　你覺得酒店的茄子好吃嗎？其實(shí)只要掌握方法，在家也能做出獨(dú)特的味道。自制的方案需要根據(jù)你家不同的口味需求放置調(diào)料?！　∵x購茄子的小貼士：　　1.果形均勻規(guī)整，嫩度適中，無裂、爛、銹、斑。皮薄蛋少，肉厚肉嫩，是極品。　　2.老嫩茄的鑒別：嫩
    發(fā)布時間：2022-12-02   點(diǎn)擊次數(shù)：91

  • 重慶食堂承包講春季傳染病預(yù)防注意事項

    　　工廠食堂承包講春季傳染病預(yù)防知識?！　⊥L(fēng)：新鮮空氣可以去除過多的濕氣，稀釋室內(nèi)污染物。定期開窗通風(fēng)，保持空氣流通；讓陽光照射到室內(nèi)，因為陽光中的紫外線有殺菌作用；也可以用醋熏蒸房間，有消毒作用?！　∏谙词郑簜魅拘圆∪说谋翘?、痰、飛沫等
    發(fā)布時間：2022-11-25   點(diǎn)擊次數(shù)：98

  • 米飯和哪些食物一同食會影響消化呢

    醫(yī)院食堂承包更關(guān)注員工的伙食，更關(guān)注員工的睡眠。睡眠不足可能導(dǎo)致90多種疾病。近日，美國雜志《睡眠》發(fā)表的一項新研究發(fā)現(xiàn)，青少年如果長期失眠，長大后患高脂血癥的概率會大大增加。尤其對女性來說，如果在青春期能每天增加1小時睡眠，成年后患高脂血
    發(fā)布時間：2022-11-18   點(diǎn)擊次數(shù)：105

  • 茄子只要掌握方法，在家也能做出獨(dú)特的味道

    你覺得酒店的茄子好吃嗎？其實(shí)只要掌握方法，在家也能做出獨(dú)特的味道。自制的方案需要根據(jù)你家不同的口味需求放置調(diào)料。選購茄子的小貼士：1.果形均勻規(guī)整，嫩度適中，無裂、爛、銹、斑。皮薄蛋少，肉厚肉嫩，是極品。2.老嫩茄的鑒別：嫩茄顏色深，皮薄肉
    發(fā)布時間：2022-11-11   點(diǎn)擊次數(shù)：97

  • 承包食堂的合理布局應(yīng)堅持生熟分開、主副食分開原則

    　　承包食堂的合理布局應(yīng)堅持生熟分開、主副食分開、葷素分開的基本原則。它應(yīng)具有以下功能領(lǐng)域：　　餐具洗滌間：配備至少三個水槽和熱力消毒柜，和清洗櫥柜。具體操作按照一刮二洗三清四消毒五清洗的程序進(jìn)行。　　粗加工間：至少三個清洗池和三個工作臺，
    發(fā)布時間：2022-11-04   點(diǎn)擊次數(shù)：146

  • 食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象表現(xiàn)在以下幾個方面

    　　食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象表現(xiàn)在以下幾個方面：　　一，傳統(tǒng)加工方法造成的浪費(fèi)　　食堂傳統(tǒng)加工方式造成的浪費(fèi)是很大的。這種浪費(fèi)有的是暫時無法避免的，只能采取更合理的處理方式，盡量減少浪費(fèi)。而且這種浪費(fèi)隨時都會發(fā)生，有時還會受到員工情緒的影響。法規(guī)和制
    發(fā)布時間：2022-10-29   點(diǎn)擊次數(shù)：599

  • 在重慶食堂承包的方式主要包含哪些呢？

    　　食堂承包主要是指醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或組織，根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司進(jìn)行管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。那么，食堂承包的主要介紹是什么呢？　　一、半托承包方式　　發(fā)包人：根據(jù)廠家具體情況，提供現(xiàn)有場所（包括操作室、
    發(fā)布時間：2022-10-22   點(diǎn)擊次數(shù)：119

  • 食材配送公司如何通過服務(wù)留住客戶呢

    　　食品配送是指專業(yè)餐飲公司或食品配送公司向有食品配料需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位運(yùn)輸食品配料的一個環(huán)節(jié)。通常，專業(yè)的食品配送公司或個體經(jīng)營者負(fù)責(zé)從各種食品配送商那里購買各種蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品，甚至肉類、冷凍食品等食品配料，然后
    發(fā)布時間：2022-10-15   點(diǎn)擊次數(shù)：100

  • 要選擇食堂承包企業(yè)，就要慎重選擇

    　　專業(yè)食堂承包的八大優(yōu)勢是什么？一家公司，為什么選擇食堂承包，如何選擇食堂承包？所有這些都應(yīng)該根據(jù)情況來選擇。　　如果公司人數(shù)少，只有幾個人，可以請人做飯或者叫快餐。比如快餐會讓員工吃不好，但是沒有必要選擇專業(yè)的食堂承包公司來做食堂，因為
    發(fā)布時間：2022-10-08   點(diǎn)擊次數(shù)：109
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