現(xiàn)在無(wú)論是企業(yè)、工廠、事業(yè)單位等都是有自己獨(dú)立的飯?zhí)茫綍r(shí)我們?cè)谛侣勆峡吹降哪敲炊嗟氖称穯?wèn)題安全問(wèn)題，其實(shí)都是因?yàn)槟男┤藛T都不是正規(guī)，往往比較容易受到利益的誘惑。所以才會(huì)提而走險(xiǎn)，購(gòu)買(mǎi)過(guò)期的食品，地溝油之類(lèi)的，所以才會(huì)有這么多的食品安全事件的爆發(fā)。

    健康的餐飲關(guān)乎著人的身體健康，飯?zhí)迷诖蠹业娜粘Ｉ罾镲椦萦鷣?lái)愈關(guān)鍵的角色，因而，公司企業(yè)能夠依據(jù)本身職工的總數(shù)等狀況，來(lái)挑選飯?zhí)贸邪Ｊ绞欠浅Ｖ匾摹?/span>

    1、全經(jīng)營(yíng)承包服務(wù)項(xiàng)目。

    供應(yīng)方出示飯?zhí)梅?wù)項(xiàng)目場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備，依據(jù)實(shí)際上的要求量身定做打造出一整套合適顧客的服務(wù)規(guī)范，制訂有效菜肴價(jià)錢(qián)開(kāi)展服務(wù)項(xiàng)目，獨(dú)立供貨原料、電力能源花費(fèi)，自主經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)模式。

    2、授權(quán)委托服務(wù)。

    供應(yīng)方出示飯?zhí)脠?chǎng)地及設(shè)施設(shè)備，承擔(dān)電力能源及全部花費(fèi)，出示飯?zhí)卯?dāng)場(chǎng)需要的管理方法及服務(wù)項(xiàng)目，工作人員對(duì)食堂開(kāi)展系統(tǒng)化管理方法，并依照工作人員職位及總數(shù)扣除有效的服務(wù)項(xiàng)目花費(fèi)。

    作為一個(gè)想要找食堂承包商的人來(lái)說(shuō)，這4種食堂承包模式是一定要掌握的。下面一起看看都有哪幾種模式吧。

    （1）全線業(yè)務(wù)外包方式。

    司出示廚具設(shè)備、就餐場(chǎng)所及工作人員酒店住宿場(chǎng)地，食堂承包商墊資運(yùn)營(yíng)，每季度向顧客開(kāi)展清算。

    她們用系統(tǒng)化的團(tuán)隊(duì)入駐，規(guī)范性的操作步驟，確保高品質(zhì)、效率高、成本低的膳食供求平衡。這類(lèi)方式是不用公司開(kāi)展太過(guò)繁雜的管理方法，只需出示用餐飯卡給職工，職工憑飯卡用餐，按月消費(fèi)額度，一個(gè)月只需要結(jié)帳一次即可。

    （2）咨詢(xún)顧問(wèn)式代管方式。

    顧客出示廚具設(shè)備、就餐場(chǎng)所及工作人員酒店住宿場(chǎng)地，擔(dān)負(fù)食物、水電工程及然料花費(fèi)。付款彼此協(xié)議書(shū)的預(yù)算定額附加費(fèi)，授權(quán)委托我廠技術(shù)專(zhuān)業(yè)餐飲經(jīng)營(yíng)工作人員為顧客開(kāi)展餐飲管理服務(wù)（承擔(dān)購(gòu)置及烹制和管理方法，依據(jù)貴司口感規(guī)定配置主廚，出示高品質(zhì)飲食搭配服務(wù)項(xiàng)目）。

    處理顧客烹飪飲食搭配管理方法單位和招人難的難題，都是職工憑飯卡用餐，推行先消費(fèi)，后支付的靈便方法，一個(gè)月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面值結(jié)帳多次。