重慶食堂承包：夏季保健知識(shí)：

　　一是飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡，細(xì)胞開始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚。

　　二是大渴勿過飲，這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。

　　三是用餐前和用餐時(shí)不宜喝水，因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水，會(huì)沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(zhǎng)期如此對(duì)身體不利。

　　四是早晨起床時(shí)先喝一些水，可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水平。

夏季飲食保健：

　　1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補(bǔ)充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;維生素B類，在谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

　　2、飲食宜清淡，少油膩，要以溫食為主。最常見的如：吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。而食暖的辦法很簡(jiǎn)單，就是喝粥。在早、晚餐時(shí)，喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤(rùn)腸，止渴解毒荷葉粥，潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。國(guó)內(nèi)食堂承包給企業(yè)帶來的好處：

1、墊付一個(gè)月伙食費(fèi)，企業(yè)可利用一個(gè)月的伙食費(fèi)發(fā)展公司業(yè)務(wù)，同時(shí)減輕了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)壓力；

2、我們有成熟、穩(wěn)定、大型的采購體系，以低于市場(chǎng)價(jià)的成本采購，使企業(yè)可以享受自營(yíng)食堂一樣的伙食標(biāo)

準(zhǔn)，而沒有因?yàn)槭程猛獍黾咏?jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；

3、我司有專業(yè)的廚師、營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，對(duì)菜單標(biāo)準(zhǔn)化，保障菜品豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營(yíng)食堂。

4、食堂員工由我司派送，工資由我司發(fā)放。企業(yè)享受同等伙食標(biāo)準(zhǔn)而未增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還節(jié)省了食堂

廚工的工資成本。實(shí)實(shí)在在為您省錢。

5、專業(yè)管理，供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為員工營(yíng)造健康舒適的就餐環(huán)境。

6、省時(shí)省心省力。員工吃飯問題再也不會(huì)煩惱您了，您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。